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| Re: 찌야를 만드는 방법... |
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안녕하세요? 참 오랜만이네요! 잘 지내시죠? 메이님이 다녀가신지 벌써 일년이 되네요. 세월이 정말 빠름을 새삼 느껴 봅니다. 저희는 그때와 마찬가지로 늘 손님들과 재미나게 지내고 있습니다. 그때와 달라 진 것이 있다면 단골손님들이 많이 생겼다는 것이 달라졌다고 할 수 있겠네요. 메이씨도 다시 한번 오셔야죠? 보고 싶네요. 참, 오늘 우리 집의 아가씨들에게 찌아 만드는 방법을 오리지널로 배웠는데요. 일단 홍차를 물에 넣고 끓이고요(약2~3분). 어느 정도 진하게 우러나오면 우유를 물의 절반 정도의 양으로 넣고 또 끓여서(약2~3분) 설탕을 약간 달달하게 많이 넣어서 드시면 아주 맛난 찌아를 드실 수 있다고 합니다. 우리 집 아가씨들의 노하우는 '홍차를 진하게 빼서 우유를 많이 넣고 끓인다. '라고 하네요. 오늘 다시 오리지널 찌아 한잔 어떠세요? 아님 조만간 저희 집의 오리지널 찌아를 드시러 오시는 것도 괜찮고요!^..^ 소식 정말 반갑고 고맙습니다. 종종 소식 주세요. 네팔여행의 안주인입니다. |
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2004/03/16(17:11)
CrazyWWWBoard 2000 |
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